La sussistenza riguarda la capacità di utilizzare conoscenze, risorse naturali e tecniche pratiche per aumentare nel tempo la propria autonomia.

Conoscere, produrre, lavorare e utilizzare ciò che l’ambiente può offrire.

CONOSCERE → RACCOGLIERE → REALIZZARE → PRODURRE → MANTENERE 

I CORSI 

Le attività di sussistenza vengono proposte in collaborazione con realtà specializzate e professionisti con esperienza pratica.

I corsi sono pensati per sviluppare competenze utili, concrete e trasferibili nella vita quotidiana.

Erbe spontanee commestibili

Cesteria

Realizzazione del coltello